У Росії курятина перестала бути бюджетною основою раціону — економісти радять купувати найдешевші частини тушки та більше їсти гороху й квасолі

«Сім'ям з обмеженими доходами, ймовірно, доведеться заощаджувати. Йдеться не обов'язково про повну відмову від м'яса та риби. Покупці можуть переходити на дешевші частини тушки, стежити за акціями та зменшувати порції», — прокоментувала різке подорожчання курятини наприкінці 2026 року економістка Фінансового університету при уряді РФ Ольга Климова.

«Квасоля, горох і сочевиця багаті на білок і можуть частково замінити м'ясо, однак повністю виключати продукти тваринного походження не варто», — визнала вона, що малозабезпеченим сім'ям усе ж необхідно знаходити кошти на м'ясні та рибні продукти.

Раніше «ОстроВ» підтримували грантодавці. Сьогодні нашу незалежність збереже тільки Ваша підтримка

Підтримати

Статті

Країна
05.11.2026
15:22

Владислав Селезньов: "Російський наступальний потенціал вичерпується, а плани Путіна щодо Донбасу залишаються нереалістичними"

Російська армія продовжує наступальні дії на кількох напрямках, однак темпи її просування сповільнюються навіть попри значну перевагу в живій силі на окремих ділянках фронту. Водночас Кремль не відмовляється від планів повної окупації Донеччини та...
Світ
04.11.2026
12:26

«Наразі пріоритетне завдання - знову звільнити та врятувати Україну». Російські ЗМІ про Україну

"Справа не тільки в тому, що групі, яка узурпувала владу в республіці, глибоко чужі інтереси українського народу, а й у тому, що вона фактично є "тубільною адміністрацією". Зараз пріоритетне завдання - знову визволити й врятувати Україну..."
Луганськ
03.11.2026
16:00

Проєкт "Земляки". Сергій Летучий: "Я думав, що крейдяні гори – це щось звичайне. А потім зрозумів: це наша луганська унікальність"

І от одного разу сторож нацькував на нас п'ять собак. Ми тікаємо, перелазимо через паркан. Я пам’ятаю цей паркан: з одного боку не дуже високий, але все одно треба було добре підстрибнути – прямо така фізуха. А з іншого боку – дуже високий, і там...
Всі статті