В России курятина перестала быть бюджетной основой рациона — экономисты советуют покупать самые дешевые части тушки и больше есть гороха и фасоли

«Семьям с ограниченными доходами, вероятно, придётся экономить. Речь не обязательно о полном отказе от мяса и рыбы. Покупатели могут переходить на более дешёвые части туши, следить за акциями и уменьшать порции», — прокомментировала резкое подорожание куриного мяса в конце 2026 года экономист Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Климова.

«Фасоль, горох и чечевица богаты белком и могут частично заменить мясо, однако полностью исключать животные продукты не стоит», — признала она, что малообеспеченным семьям всё же необходимо изыскивать средства на мясные и рыбные продукты.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Страна
05.11.2026
15:22

Владислав Селезнев: "Российский наступательный потенциал исчерпывается, а планы Путина относительно Донбасса остаются нереалистичными"

Российская армия продолжает наступательные действия на нескольких направлениях, однако темпы ее продвижения замедляются даже несмотря на значительное преимущество в живой силе на отдельных участках фронта. В то же время Кремль не отказывается от...
Мир
04.11.2026
12:26

«Сейчас приоритетная задача - вновь освободить и спасти Украину». Российские СМИ об Украине

«Дело не только в том, что группе, узурпировавшей власть в республике, глубоко чужды интересы украинского народа, но и в том, что она фактически является «туземной администрацией». Сейчас приоритетная задача - вновь освободить и спасти Украину...»
Луганск
03.11.2026
16:00

Проект «Земляки». Сергей Летучий: «Я думал, что меловые горы — это что-то обычное. А потом понял: это наша луганская уникальность»

И вот однажды сторож натравил на нас пять собак. Мы убегаем, перелезаем через забор. Я помню этот забор: с одной стороны не очень высокий, но все равно нужно было хорошо подпрыгнуть — прямо такая физкультура. А с другой стороны — очень высокий, и...
Все статьи