В рамках реформы системы школьного питания начал работать портал о здоровом питании в школах "ЗнаЇмо". Об этом сообщила на презентации платформы о здоровом питании "ЗнаЇмо" супруга Президента Елена Зеленская, - сообщает "Укринформ". "Мы хотим представить портал, который называется "ЗнаЇмо". Это новое слово, состоящее из слов "Знаємо" и "Їмо". Основная мысль нашей реформы и этого портала — мы должны знать, что мы едим, зачем мы это едим, почему мы едим сейчас и что это нам даст для нашего здоровья в будущем. Этот портал – результат меморандума, который мы подписали в мае этого года с ЮНИСЕФ, посольством Швейцарской Конфедерации в Украине и Министерством образования и науки", - отметила первая леди. По ее словам, во время работы по реформированию школьного питания была поставлена цель создать информационную коммуникационную стратегию, частью которой стал этот портал. Также его цель состоит в том, чтобы помогать формировать новые привычки, изменение отношения к питанию как у детей, так и у взрослых. "Портал "ЗнаЇмо" станет помощником в этом. Здесь есть множество полезной информации для всех, которая изложена максимально доступно, все - о сбалансированном питании. Есть информация для педагогов, родителей, учредителей учебных заведений, бизнеса, который хочет присоединиться к организации питания в школах - ред.). Учителя найдут информацию о концепции питания, дети найдут много интересного: о вкусных и полезных перекусах, задания, тесты, интересные квесты. Для родителей - отдельный раздел о том, как научить здоровому питанию дома. Хотим, чтобы те навыки и привычки, которые дети приобретают в школе, продолжались дома. Мы рассчитываем на активность родителей в реформе. Они должны знать, что меняется и кто за что отвечает", - подчеркнула Зеленская. По ее словам, на портале размещено около 200 текстов о здоровом и сбалансированном питании, около 100 презентаций, анимаций и т.д., а также ответы на вопросы. Сайт также доступен для людей с нарушениями зрения и слуха. В свою очередь, директор по вопросам сотрудничества посольства Швейцарии в Украине Николь Рудер отметила, что в Украине проводится исследование детского ожирения при поддержке украинско-швейцарского проекта «Действуем для здоровья» и посольства Швейцарии, его первые результаты должны представить до лета 2022 года. По словам дипломата, в Швейцарии также провели такое исследование, и его результаты показали серьезность этой проблемы. «Нас очень сильно беспокоит, что во всех странах, не только в Украине, мы наблюдаем большое увеличение избыточного веса у детей младшего и юношеского возраста, что приводит к большому риску серьезных заболеваний», - отметила Рудер. В этой связи она акцентировала на важности внедрения правильных пищевых привычек у детей. «Реформа школьного питания – это инвестиция в здоровую будущность следующих поколений украинцев», - сказала представительница посольства Швейцарии. Платформа «ЗнаЇмо» разработана при поддержке Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине, швейцарско-украинского проекта DECIDE и Цюрихского педагогического университета, а также украинско-швейцарского проекта «Действуем для здоровья». Технический разработчик – компания SoftServe. Как сообщалось ранее, реформа школьного питания была начата по инициативе супруги Президента. В мае этого года было представлено обновленное меню для школьных столовых. Обновленное меню рассчитано на 4 недели, включает в себя 160 блюд. Кроме того, увеличено количество фруктов и мяса в рационе. В июле 2021 года Кабинет Министров утвердил изменения в нормах питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха. Обновленное меню в школах было введено с 1 сентября 2021 года. С 1 января 2022 года все школы должны перейти на новые стандарты питания. В следующем году на реформу системы школьного питания, в частности, на модернизацию пищеблоков, будет выделено 1,5 млрд грн.
