В Украине наблюдается резкое подорожание сливочного масла, цены на которое установили абсолютный рекорд. Об этом сообщила аналитическая компания «Инфагро», передает «proUA». «Еще зима не началась, а масло в стране уже предлагают в продажу по 40 тыс. грн./т. Это уже абсолютный рекорд высокой цены на масло в Украине. Даже в начале текущего года, когда отмечался острый дефицит товара, его стоимость была ниже» - говорится в сообщении компании. Аналитики отмечают, что причиной роста цен стал дефицит продукции на рынке. В тоже время, подорожание сливочного масла в Европе и Белоруссии не позволяют сегодня сбалансировать спрос и предложение. «Цены на масло в Украине будут и дальше расти, но при этом нужно рассчитывать на значительное сокращение продаж настоящего сливочного масла. На прилавках магазинов будут преобладать спрэды с низким содержанием молочного жира» - сообщает Инфагро.
