Лучших пекарей пасхальных куличей Украины выберут в Донецке на Первом Всеукраинском конкурсе профессионального мастерства среди хлебозаводов, выпекающих пасхальную продукцию, - «Пасхальный кулич-2012». Об этом сообщает главный специалист по связям с общественностью и СМИ Группы Lauffer Ольга Капсамун. В конкурсе примут участие 28 хлебозаводов Украины - среди них предприятия Донецкой, Днепропетровской, Луганской, Харьковской, Одесской областей, АР Крым. Лучшие мастера хлебозаводов-участников специально для конкурса создадут уникальные пасхальные композиции, которые будут представлены на суд профессионального жюри. Оцениваться будет не только внешний вид композиций, но и вкусовые качества конкурсной выпечки. "Донецк традиционно принято считать столицей украинской промышленности, но помимо мощного промышленного потенциала, город славится своими гостеприимными, искренними жителями. - Отметила председатель оргкомитета конкурса Оксана Рознай. - Лучшие мастера хлебного дела Украины съедутся в Донецк, чтобы продемонстрировать профессиональное мастерство, популяризировать свою благородную профессию и обменяться передовым опытом с коллегами. Они представят профессиональному жюри свои конкурсные работы для оценки и определения лучших рецептов пасхальных куличей"». Мероприятие состоится 6 апреля в Специализированном выставочном центре «ЭКСПОДОНБАСС».
