Вижити в окупації
Прифронтовий Донбас
Корисно переселенцям
«У борщу широка географія: він буває холодний, зелений, кубанський, московський і сибірський», — коментують російські кулінари ухвалення Росстандартом ГОСТу на нібито суто російську їжу.
Крім того, до так званої «кулінарної конституції РФ» включили український борщ. Слово «український» сором’язливо не згадується, натомість використовується евфемізм «малоросійська регіональна версія». Це суперечить рішенню ЮНЕСКО, яка ще у 2022 році внесла культуру приготування українського борщу до списку нематеріальної культурної спадщини України.
Традиційно російською стравою експерти Росстандарту назвали й котлети по-київськи. Укладачі ГОСТу додали примітку про те, що столиця України тут ні до чого. Нібито назва страви має опосередкований характер і не вказує на місце її походження.
Як повідомлялося раніше, за півтора місяця до затвердження ГОСТу, у вересні 2026 року, в їдальні російської Держдуми цю страву перейменували на «котлету з вершковим маслом».
Ви можете обрати мову, якою в подальшому контент сайту буде відкриватися за замовчуванням, або змінити мову в панелі навігації сайту
