Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия

Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия. Соответствующий приказ 2 ноября 2020 года подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе, - сообщает "Грузия Online".

"Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия – традиции сулгуни в Грузии", - цитирует издание приказ.

В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулгуни и еще несколько блюд грузинской кухни. Это означает, что сыр под названием "Сулгуни" может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса и должен соответствовать определенным критериям качества.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Мир
18.05.2026
18:27

Новый российский нарратив в Европе. Обзор западных СМИ

...Прямая угроза Пекина о возможности войны с США в случае неправильного поведения относительно Тайваня, прозвучавшая в заявлении МИД КНР, заставила Трампа пересмотреть  свое отношение к  НАТО и Европе.  Видимо, после одиночества в Иране,  нынешний...
Донецк
17.05.2026
14:18

«Республики» больше не народные, а главарь «ДНР» поиграл в «войнушку». Обзор СМИ оккупированного Донбасса

На минувшей неделе СМИ оккупированного Донбасса имитировали всенародную радость по поводу очередной годовщины фейковых «референдумов» о фейковой независимости фейковых «республик». Все оккупационные чиновники –...
Донецк Страна
15.05.2026
18:48

Чем занимаются военные администрации Донецкой области. Релоцированные и прифронтовые

ВА стали следующим этапом эволюции военно-гражданских администраций. Они отличались  от предшественников правовым режимом - не АТО, а война; и географией - ВГА были локальным экспериментом на востоке, а ВА -  общегосударственная вертикаль,...
Все статьи