Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия

Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия. Соответствующий приказ 2 ноября 2020 года подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе, - сообщает "Грузия Online".

"Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия – традиции сулгуни в Грузии", - цитирует издание приказ.

В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулгуни и еще несколько блюд грузинской кухни. Это означает, что сыр под названием "Сулгуни" может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса и должен соответствовать определенным критериям качества.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Донбасс
08.12.2025
10:30

"Плавильный котел" Донбасса: как российская агрессия меняет демографический ландшафт региона

Одним из неизбежных последствий российской оккупации юго-востока и юга Украины является кардинальная деформация прежнего демографического состояния этих регионов. Сразу отбросим время от времени появляющиеся конспирологические теории о том, что в...
Донбасс
07.12.2025
19:26

В разрушенной Авдеевке "быть добру" – на улице уже хот-доги продают. Обзор СМИ оккупированного Донбасса

На минувшей неделе все пропагандистские ресурсы "ДНР" и "ЛНР" дружно называли очередную дату, когда в "республиках" начнется эра благоденствия. Если все делать по утвержденному в Москве плану, то ждать осталось всего ничего - до 2030 года. Про...
Страна
05.12.2025
12:19

Как 1000 и 6500 грн должны помочь украинцам пережить зиму, и что это означает для ВПО

Государство запустило очередной пакет помощи к зимнему периоду – программу "Зимовая поддержка". Это две денежные выплаты: единовременная помощь 1000 грн для всех граждан Украины, и 6500 грн для отдельных уязвимых категорий...
Все статьи