Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия

Грузинский сыр "Сулгуни" получил статус памятника нематериального культурного наследия. Соответствующий приказ 2 ноября 2020 года подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе, - сообщает "Грузия Online".

"Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия – традиции сулгуни в Грузии", - цитирует издание приказ.

В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулгуни и еще несколько блюд грузинской кухни. Это означает, что сыр под названием "Сулгуни" может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса и должен соответствовать определенным критериям качества.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Мир
11.05.2026
13:19

«В этом году парад высветил момент слабости для Путина». Обзор Западных СМИ

«Я думаю, что дело идет к завершению», — заявил Путин журналистам о российско-украинской войне. «Эти заявления прозвучали всего через несколько часов после того, как он пообещал добиться победы над Украиной на самом сокращенном за последние годы...
Донбасс
10.05.2026
17:15

Приватизированная Победа и присланный Кремлем для управления "ДНР" "былинный богатырь". Обзор СМИ оккупированного Донбасса

Безусловно, главной темой СМИ оккупированного Донбасса на минувшей неделе было празднование 9 мая. В полном соответствии с кремлевскими методичками в "ДНР" и "ЛНР" пытались показать, что единственным наследником, без сомнения, великой Победы над...
Страна
07.05.2026
12:00

Крым во время войны: безопасность вытесняет туризм и меняет жизнь полуострова

Крым всё больше интегрируется в логику войны. Полуостров остаётся ключевым логистическим узлом для российской армии, что автоматически делает его одной из главных целей для украинских ударов — наряду с объектами в глубине РФ, в частности...
Все статьи