В Украине растет спрос на курятину, как на самое дешевое мясо

За два месяца 2016 года сельскохозяйственные предприятия Украины произвели 164,7 тыс. т мяса птицы в убойном весе, что на 5,1% выше аналогичных показателей 2015 года. Нарастили производство и хозяйства населения – на 2% до 35,5 тыс. тонн, свидетельствуют данные официальной статистики.

"Основной причиной роста выпуска курятины является повышение спроса на этот вид мяса как самого дешевого", – пояснили тенденцию эксперты ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ).

По словам специалистов, также положительной динамикой стал рост численности поголовья кур-несушек на сельскохозяйственных предприятиях.

"По состоянию на 1 марта их количество составило 2,9 млн голов, что на 34,4% выше, чем в аналогичный период 2015 года. Также наблюдается сокращение объемов импорта суточных цыплят", – заявляют рыночные аналитики.

В дальнейшем эксперты прогнозируют продолжение тенденции роста объемов производства курятины и ее доли в рационе украинцев.

По итогам первых месяцев 2016 года из Украины было экспортировано мяса птицы на общую сумму $28,9 млн, что на 29% больше аналогичного периода 2015 года. Особенно увеличились поставки мяса птицы в Ирак и Египет.

Присоединяйтесь к "ОстроВу" в Facebook, ВКонтакте, Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.