На Прикарпатті пройде фестиваль автентичної карпатської кухні

На Івано-Франківщині, у селі Спас, що на Коломийщині, пройде Другий фестиваль автентичної карпатської кухні «Смачний Спас». За словами головного організатора фестивалю Михайла Стовпюка, уже заявки на участь подали представники із закордону, зокрема, Польщі, Чехії, Канади, Угорщини, Словаччини та Угорщини, - повідомляє кореспондент «ОстроВ».

«Буде багато гостей з Європи. Уже заявлено представників Польщі, Австрії, Чехії, Словаччини, Угорщини, Канади, а також із сусідніх областей - Закарпатської, Львівської та Чернівецької», - зазначив  М. Стовпюк.

У програмі фестивалю – приготування більше 100 страв за старовинними рецептами карпатських родин, частування гостей, створення великої кулінарної книги автентичних рецептів і приготування найбільшої у світі порції грибної юшки. Готуватимуть – з екологічно чистих інгредієнтів, значна частина яких – сертифіковані органічні продукти.

Крім цього, гостей фестивалю чекають традиційний огляд фольклорних садиб, виставки майстрів декоративно-прикладного мистецтва, виставка-ярмарок органічної продукції, секторів приватного зеленого туризму і виробників енергозберігаючих технологій.

 Відбудеться фестиваль у неділю, 21 серпня.