Необычные блюда, которые можно приготовить на электрогриле

Мясо – далеко не единственное, что можно готовить с помощью электрогриля. Эти устройства довольно-таки универсальны и подходят для приготовления самых разных блюд. В этой статье мы собрали ТОП-3 самых интересных и необычных рецептов, которые обязательно стоит попробовать на электрогриле.

Аджапсандали из овощей на гриле

Вы наверняка и так знаете, что гриль хорошо подходит для приготовления сочных, ароматных и невероятно вкусных жареных овощей. Аджапсандали – знаменитая грузинская закуска, для приготовления которой нужно:

  • нарезать крупными ломтиками баклажаны, перец, помидоры и лук;

  • перемешать, добавить в овощи кинзу, мелко порубленный чеснок;

  • заправить растительным маслом и приправами по вкусу, после чего снова перемешать.

Готово, можно жарить. Если любите острую пищу, к остальным овощам можно также добавить мелко нарезанный красный перец, но он перебьет вкус от остальных овощей, имейте в виду.

Горбуша на решетке

Простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо для любителей речной рыбы. Для приготовления трех порций вам понадобится:

  • 900 грамм горбуши;

  • 15 мл оливкового масла;

  • морская соль – на свой вкус;

  • черный молотый перец – по вкусу;

  • 1 лайм.

Итак, первым делом размораживаем и моем рыбу, после чего аккуратно удаляем излишки влаги с помощью бумажных полотенец. Разогреваем гриль – для приготовления горбуши на решетке нам нужна высокая температура, но не максимальная.

Нарезаем филе в большой емкости, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом и начинаем массирующими движениями всё это втирать в рыбу. Когда гранулы соли перестанут перекатываться между пальцами, выкладывайте кусочки филе на решетку и ждите 3-4 минуты. Внимательно следите, чтобы горбуша не пережарилась, иначе рыба получится сухой.

Торт Мильфей

Да-да, не удивляйтесь, электрогриль подходит в том числе и для приготовления вкуснейших десертов. Для приготовления этого замечательного торта с расчетом на 4 порции нам понадобится:

  • 250 г слоеного дрожжевого теста;

  • 100 г свежей малины;

  • полтора стакана сметаны;

  • полстакана сахара;

  • 1 куриное яйцо;

  • 3 столовых ложки муки;

  • щепотка ванилина;

  • 1 чайная ложка миндальных лепестков.

В самом начале соединяем сахар с яичным желтком, перемешиваем до однородной массы. Полученную смесь перекладываем в кастрюлю и, продолжая помешивать, нагреваем всё это дело на минимальном огне в течение 3-4 минут. Как только сахар растворится, добавляем в смесь сметану и также перемешиваем до состояния однородности. Затем добавляем муку и ванилин – и так же перемешиваем. Варим на медленном огне еще 4-5 минут, пока масса не загустеет. Это мы приготовили крем.

Далее размораживаем слоеное тесто, раскатываем из него тонкие пластины и режем на три длинные полоски. Мильфей готовится именно в три слоя – это важно.

Выкладываем тесто на разогретый электрогриль и жарим 7-8 минут, выбрав программу для сендвичей. Как только тесто возьмется золотой корочкой, это означает готовность. И да, старайтесь заготовки класть на небольшом расстоянии друг от друга, иначе тесто может слипнуться.

Осталось самое приятное – собираем торт Мильфей. На первый пласт распределяем половину нашего крема, сверху укладываем малину. Затем сверху кладем второй пласт и укладываем оставшийся крем. Поверх укладываем последний, третий пласт, украшаем его малиной и присыпаем сахарной пудрой для красоты. Таким вот нехитрым образом вы приготовите очень вкусный и простой торт на электрогриле.

Статьи

Мир
26.08.2025
10:27

"Путин больше всего ненавидит непокорных русскоязычных граждан Украины". Обзор западных медиа

"То, чего Россия не может получить силой, она требует дать ей на блюдечке с помощью давления, которое Дональд Трамп может оказать на Украину и европейских союзников Америки".
Донбасс
24.08.2025
18:00

На оккупированном Донбассе вместо воды жителям помахали чужими флагами. Обзор СМИ оккупированного Донбасса

На минувшей неделе в "республиках", где не хватает воды для того, чтобы лишний раз помыть руки (и не только) приключился очередной повод для гордости. Оккупационные власти устроили помпезное празднование Дня российского флага, а местные СМИ...
Мир
20.08.2025
11:45

«Киев важнее любого Берлина, его нужно брать настойчиво, но нежно». Российские СМИ об Украине

«В целом, на мой взгляд, сейчас ситуация видится так - предложения, которые делает Европа по украинскому урегулированию, совершенно точно идут вразрез с национальными интересами России»
Все статьи