Манго, папайя, ананас - эти продукты знает каждый. Однако эти типы растений не всегда растут так, как представляется. Маракуйя Как сообщает https://fruit-time.ua/ru/product/pasion-frut-imp.html среди различных разновидностей фиолетовая маракуйя ценится за свой более сладкий вкус. Этот фрукт отличается свежим, терпким послевкусием и освежающим ароматом. Название «маракуйя» происходит от индийского слова «marahu» и означает «фрукт» и «ma-r-» - «то, что съедают залпом». На что похож кумкват? По информации FRUIT TIME - этот экзотический фрукт, называемый золотистым апельсином, имеет вкус апельсина. Он намного меньше его, но имеет более нежную съедобную кожицу и сочную внутренность. Фрукты и овощи, которые раньше были недоступны, теперь заполняют полки супермаркетов. Человек способен лицезреть на них каждый день, но что он о них знает? Ананасы растут как кокосы - на пальмах? Папайя Этот фрукт еще называют плодом ангелов. Он ценится не только за прекрасный вкус, но и за полезные свойства. Папайя родом из Южной Америки, обнаружена примерно в то время, когда Христофор Колумб открыл Южную Америку. Сегодня папайю также выращивают в Центральной Америке, Африке и Азии. С точки зрения ботаники, папайя — это многолетнее растение, немного напоминающее пальму. Плоды папайи — это оранжево-желтые ягоды с большим количеством черных семян. Спелые черные семена являются доказательством зрелости, а цвет кожуры зависит от сорт, поскольку не все они становятся оранжевыми. Ананас Многие думают, что такие большие плоды обязательно должны расти на деревьях. Между тем ананасы — это многолетники. Из стебля вырастают длинные острые листья («кустик») примерно 1 метр в высоту. Плод растет с конца стебля, их собирают через год после создания плантации. Затем растение снова плодоносит и погибает, после чего происходит новая посадка. Это растение живет в течение двух лет и приносит по плоду один раз в год. Откуда именно берутся ананасы? Основными импортерами являются такие страны, как Мексика, Гавайи, Коста-Рика, Филиппины, Бразилия и Таиланд. Интересен тот факт, что плантации ананасов есть и в Европе - на Азорских островах. Манго Этот фрукт культивируется в Южной Азии тысячи лет. В Восточную Азию он попал между V и IV веками до н.э. В 10 веке нашей эры его начали выращивать в Восточной Африке. Позже культивирование распространилось на Бразилию, Центральную Америку и Мексику. Каким образом растет манго? Этот фрукт растет на деревьях-долгожителях, иногда достигающих 40 м в высоту! Некоторые виды таких деревьев продолжают плодоносить даже через 300 лет. Красные бананы Красные бананы отличаются от своих желтых собратьев не только цветом. Помимо этого, они короче и крупнее. Чтобы понять степень зрелости таких бананов, достаточно посмотреть на их кожуру, которая должна быть темного цвета с коричневыми пятнами. Зеленая цветная капуста романеско Зеленая цветная капуста романеско - это вкусный овощ родом из Италии. Первые посевы относятся к 16 веку, в основном его выращивали в окрестностях Рима, откуда капуста и получила такое название. Сладкий картофель Сладкий картофель родом из Северной Америки. Он имеет апельсиновую мякоть, сладкий, тонкий вкус и предлагает множество кулинарных возможностей: его можно подавать полностью приготовленными или помятым, приготовить домашний картофель фри или запечь с любимыми травами. Питахайя Питахайя цветет только ночью, поэтому ее называют «царицей ночи» или «лунным цветком». Наиболее популярным считается сорт с розовой кожицей, белой мякотью внутри и множеством крошечных черных съедобных зерен. Откуда произошло название «драконий фрукт»? Розовая кожица питахайи украшена длинными заостренными листьями в связи с чем возникла ассоциация с драконом. Созревшие плоды бывают разных размеров и цветов - желтые, оранжевые, красные, зеленые. Этот фрукт достаточно сладкий и содержит одно большое семя, которое не так легко отделяется от мякоти. В магазины питахайя доставляется самолетом, чтобы сохранить свою свежесть и приятный сладкий вкус. Личи Эта «китайская слива» является типичным тропическим растением и не выносит как низких температур, так и чрезмерной жары. Этот плод растет на долгоживущих величественных деревьях с тонким стволом, широко раскинутой кроной и темно-зелеными листьями острой формы. Плоды образуют своего рода грозди, напоминающие грозди винограда. Личи обычно имеют округлую, слегка приплюснутую форму. Рыхлая кожура бывает различных цветов - от красно-оранжевой до розовой, под которой находится съедобная скользкая плоть, покрывающая коричневое семя. Пак Чой Название этого восточного овоща происходит от китайского слова «бай цай», что в буквальном смысле означает “белокочанная капуста”. Несложно догадаться, что этот вид относится к капустным, однако вместо круглой головки он имеет луковичные корневища с крупными листьями, которые из белого цвета становятся зелеными. Капуста пак-чой выращивается в основном в Китае и Юго-Восточной Азии, а также все чаще встречается в Америке (как на севере, так и на юге) и Европе. Максимальной высоты (около 30 см) он достигает за 40 дней.
