В Украине сейчас наблюдается эпидемия ботулизма. Об этом в эфире Украинского радио рассказал начальник Главного управления Госпродслужбы в Киеве Олег Рубан, - сообщает Суспільне. Так, в Украине вместе с жарой участились случаи острого пищевого отравления. С начала лета уже было зафиксировано отравление шаурмой. "Хочу отметить, в Украине сегодня идет фактически эпидемия ботулизма, потому что, к сожалению, в продаже есть разные продукты питания, в том числе консервированная рыба, мясо, которые люди сами готовят и продают на рынках", - заявил Рубан. По словам Рубана, в связи с военным положением качество продукции не контролируется в плановом порядке. Чиновник посоветовал потребителям в случае сомнений относительно происхождения продуктов или приготовления обращаться на горячую правительственную линию, КГГА или Госпродпотребслужбы. "Госпродслужба обязана среагировать на данный запрос и решать этот вопрос", - сказал Рубан. Он отметил, что столичная палатка, в которой было отравлено несколько десятков человек, прекратила свою работу. Оборудование было демонтировано. "Куриного мяса, которое использовалось в шаурме, в настоящее время там уже нет. То есть не реализуется в тех лотках и в том месте", — сказал чиновник. Так, по состоянию на 20 июня в Киеве зарегистрировано 20 случаев заболевания острой кишечной инфекцией. В частности, у одного человека лабораторно подтвержден сальмонеллез. Все пациенты отравились шаурмой. Ботулизм – острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridium botulinum, которая находится в неправильно приготовленных консервах в домашних условиях. Основным путем передачи заболевания пищевой.
