В Красном Луче предприниматель солил селёдку в грязных ваннах. Ветмилиция изъяла 137 кг рыбы

Подпольный рыбный цех выявили сотрудники ветеринарной милиции на Луганщине. Об этом «ОстроВ» сообщает ОСО ГУ МВД Украины в Луганской области.

10 января текущего года в ходе проверки Краснолучского района сотрудниками милиции был выявлен подпольный рыбный цех. В течение 2-х последних лет 23-летний краснолучанин закупал на оптовых базах г. Горловки Донецкой области большие партии разнообразной мороженой, копченой и соленой рыбы, а затем продавал ее с наценкой местным рыночным торговцам.

В начале января сотрудники милиции получили оперативную информацию о том, что этот предприниматель занимается не только перепродажей, но и производством соленой рыбы. В ходе проверки выяснилось, что о факте производства соленой сельди предприниматель просто «забыл» поставить в известность санэпидемстанцию и Государственную службу ветеринарной медицины. Соответственно, изготавливалась вся продукция без надлежащего контроля и с нарушением санитарных требований: солили рыбу в грязных ваннах, используя воду и поваренную соль. Реализовывать готовую продукцию краснолучанин собирался на рынках города.

Итогом проверки стало изъятие 137 кг соленой сельди уже готовой к продаже. Собранные по данному факту материалы переданы в Управление ветеринарной медицины г. Красного Луча для принятия решения об утилизации изъятой продукции.

Предпринимателя за нарушение ветеринарно-санитарных требований ждет административная ответственность в соответствии со ст. 107 Кодекса Украины об административных правонарушениях. Кроме того, все собранные материалы переданы в Краснолучский ГО УМВД Украины в Луганской области для принятия решения о возбуждении уголовного дела по ст. 227 УК Украины «Выпуск или реализация недоброкачественной продукции».