В Украине растет спрос на мясо африканского страуса. Об этом "ЛІГЕ" сообщил частный предприниматель, директор ЧП "VIP-страус" Виктор Лысякин. " У меня есть клиенты из Донецка, Кривого Рога, Керчи, которые покупают цыплят для разведения. У меня сейчас буквально уже очередь на цыплят", - сказал в интервью В. Лысякин. Годовалый цыпленок дает около 25-35 кг мяса, которое по вкусу напоминает молодую постную телятину. Цыпленок страуса стоит 700 - 800 долларов. Выращивание страусов – безотходное производство. Перья используют для украшения одежды. "Иногда приезжают богатые бизнесмены, которые заказывают перья страусов для изготовления костюмов своим детям", - отметил В Лысякин. Кожа страуса по своим качествам не уступает коже крокодила или змеи. "Ею обшивают сидения в Мерседесах, изготавливают различную одежду", - говорит частный предприниматель. Из ресниц страусов делают кисточки для художников и накладные ресницы для модниц. Жир используется в косметологии. «Остров»
