В Бахмуте с помощью средств ООН открыли кулинарную лабораторию

Кулинарную лабораторию для поваров-кондитеров открыли в Бахмутском центре профессионально-технического образования 8 сентября, - сообщает «Суспільне: Донбас».

Здесь за деньги Программы развития ООН сделали капитальный ремонт, закупили новое оборудование, заменили окна.

Вытяжки, духовые шкафы, плиты, мойки – такое оборудование теперь есть в обновленной лаборатории центра профессионально-технического образования. Ремонт этой аудитории начали в декабре прошлого года.

«Сумма проекта – 2 млн 300 тысяч гривен, наш вклад составил 10%. Думаю, что на этой базе будем готовить еще лучших поваров», - отметил директор центра Александр Баранов.

В этом году учебное заведение получило лицензию на получение еще одной профессии – бармена-официанта. На первый курс зачислено 18 слушателей.

Всего в Бахмутском центре профессионально-технического образования обучается 417 учеников, из них почти 80 – по специальности повар-кондитер.