Свинина неизвестного происхождения. Милиция остановила работу двух забойных цехов в Донецке

Два забойных цеха, работавших с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных норм, выявили в Донецке сотрудники областного отдела ветеринарной милиции (ОВМ).

Как сообщает отдел по связям с общественностью Главного управления МВД Украины в Донецкой области, на момент проверки в цехах находилось около 14 тонн свинины на общую сумму более 14 тысяч гривен, однако каких-либо сопроводительных ветеринарных документов правоохранителям предъявлено не было. Происхождение мяса и его санитарные характеристики описаны не были.

- На одном из этих предприятий были выявлены ещё ряд очень серьёзных недостатков, напрямую связанных с качеством и безопасностью продукции, - сообщил начальник ОВМ ГУМВД области Борис Шевченко. - Так, в нарушение существующих правил, транспортный дезинфекционный барьер в работу задействован не был, при входе в производственные помещения дезковрики отсутствовали. Оставляло желать лучшего и санитарное состояние помещений: полы, стены и производственное оборудование измазаны кровью и содержимым желудка забиваемых в течение нескольких дней животных.

В отношении директоров обоих предприятий были составлены административные протоколы по ст.107 КУАП «Нарушения правил по карантину животных и других ветеринарно-санитарных требований».

До устранения выявленных недостатков работа обоих цехов была приостановлена, а перемещение находившегося в них мяса запрещено до предоставления соответствующих документов.