Не справжню сметану виробляє Івано-Франківський молокозавод

«Івано-Франківськстандартметрологія» встановила, що міський молокозаводі вироблялась сметана, що не відповідає стандартам, - повідомляє „ТРК Вежа”.

Міський молокозавод виробляє не справжню сметану. Такими є результати перевірки нещодавно здійсненої підприємством «Івано-Франківськстандартметрологія».

Наразі на міськмолокозаводі введено особливий режим приймання готової продукції. Мета такої санкції – контроль за виробництвом сметани, яку підприємство виготовляє з порушенням вимог. Адже для цього на молокозаводі використовували сировину немолочного походження. Під час перевірки у сметані виявили згущувачі та речовини, які подовжують термін її зберігання. А це суперечить вимогам Держстандарту й Закону України «Про молоко та молочні продукти». Окрім того штрафні санкції на суму понад 12 тисяч гривень за випуск і реалізацію продукції, що не відповідає вимогам нормативної документації, застосовано ще до кількох виробників молочної та м’ясної продукції Прикарпаття. Їм видали приписи з вимогою усунути виявлені порушення.