Увеличение объемов использования ресурсов местных товаропроизводителей является на сегодня одной из основных задач в работе мясопереработывающих предприятий Луганщины. Об этом заявлено в ходе коллегии Главного управления агропромышленного комплекса облгосадминистрации. За 2009 год на мясоперерабатывающие предприятия области скота и птицы на переработку поступило меньше, чем в 2008 году, на 9,6%. Основной причиной уменьшения объемов специалисты называют отсутствие дотаций – как сельхозтоваропроизводителям за проданных свиней и птицу, так и перерабатывающим предприятиям. «Мясоперерабатывающие предприятия отрасли заинтересованы в своевременных перечислениях дотационных средств товаропроизводителям, так как эти средства будут направлены на развития животноводческой отрасли, что в свою очередь обеспечит перерабатывающие предприятия собственной сырьевой базой», – пояснил заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Василий Соколов. Он отметил, что предприятия отрасли в настоящее время вынуждены завозить мясо крупного рогатого скота из западных областей Украины, их объемы составляют около 60%. Это, по словам В. Соколова, влечет за собой дополнительные затраты, которые увеличивают себестоимость продукции.
