Як зростали ціни. Динаміка на початок кризи і до сьогодні

Галичина

07.04.2009

10:49

7002

Основним наслідком кризи, яка торкнулась всіх, є зростання цін на товари, особливо продовольчі. Як відомо, зарплати останні місяці в людей не зростають. Навпаки, роботодавці, з об’єктивних причин, або користуючись моментом, їх знижують. Хтось взагалі втрачає роботу. Безробіття, безгрошів’я, подорожчання товарів широкого вжитку і суттєве зростання курсу долара відносно гривні, а відповідно подорожчання імпортних товарів, відчутно вдарили по сімейному бюджету простих людей. Але які б там ціни не були, а їсти все одно треба… А от на скільки реально зросли ціни? “ОстроВ” вирішив проаналізувати як змінилася вартість продовольчих товарів, порівнявши ціни на центральному продуктовому ринку Івано-Франківська від 22.11.2008 року з цінами станом на 4.04.2009 року.

Спочатку як годиться про хліб. Ціни на хлібо-булочні вироби, борошно, олію, напевне завдяки державному регулюванню, за ці чотири місяці практично не змінилися.

Подорожчав на 20% цукор, його середня ціна нині 4,7 грн. за 1 кг, на 33% подорожчав рис, нині він 12 грн. за 1 кг. Сіль, яка раптово, на короткий час зникла з продажу, з'явилась на прилавках подорожчавши на 50% і тепер коштує 1,5 грн. за 1 кг.

Дивно, але на фоні різкого зростання курсу долара по відношенню до гривні практично не зазнали змін ціни на м'ясо, хоча раніше неодноразово говорилося в ЗМІ, що все м'ясо на Прикарпатті імпортне (польське) і, відповідно, закуповується за валюту. Зате м'ясні копченості виросли в ціні на 30-40%.

Риба морожена "хек сріблястий морожений" подорожчала на 20%.

Не змінилася ціна на домашній сир (творог), проте ціна на ще один продукт з молока, масло вершкове, зросла на 40% і воно коштує нині близько 34-36 грн. за 1 кг.

А ціни на яйця курячі місцевих птахофабрик не те що не зросли, вони впали з 8,6 коп. до 5,2 за 10 шт.

Напевно тому, що у 2008 році був хороший врожай овочів і їх зібрали стільки, що немає куди нині діти, (під'їзди до ринку заставлені вантажівками з яких торгують овочами оптом), практично не змінилися ані оптові, ані роздрібні ціни на овочі минулорічного врожаю. І це незважаючи на те, що власники понесли витрати на їх зберігання. До речі, за зиму не змінилися ціни і на яблука.

Проте суттєво зросли ціни на деякі імпортні екзотичні фрукти, наприклад банани подорожчали на 75% і коштують нині 13 грн. за 1кг, мандарини подорожчали на 55%, і коштують нині 17 грн. за 1кг. А ціна на інші екзотичні фрукти, - апельсини і лимони чомусь залишилась не змінною.

Сезонно подорожчали овочі, які вирощують в теплицях: помідори, огірки. У два рази подорожчали кріп та петрушка. Гриби (печериці) подорожчали на 33% і коштують 20 грн. за 1кг. В продажу з'явились свіжа редька, нею торгують на кожному кроці, вона коштує по 12-14 грн. за 1 кг і молода цибуля по 5 грн. 1 кг.

От так коротко можна охарактеризувати динаміку цін на центральному продуктовому ринку Івано-Франківська за останні чотири місяці.

Назва продукту	Ціна 22.11.2008 в грн.	Ціна 4.04.2009 в грн..	Зміна ціни
Хліб, цукор, сіль і крупи:
Хліб пшеничний "подовий"	2,25	2,45	+9%
Хліб "дарницький"	2,5	2,7	+8%
Батон	2,70 – 3,0	2,70 – 3,0	ціна не змінилась.
Цукор	3,8-4,0	4,5- 4,7	+20%
Борошно пшеничне вищого гатунку	6,5-7,0 грн. за 2кг	6,5-7,0 грн. за 2 кг	ціна не змінилась
Рис круглозернистий	9,0 грн. /1кг	12,0 грн. /1 кг	+33%
Гречка	4 грн. /1кг	5 грн. /1 кг	+25%
Крупа манна	3,5 грн. /1кг	4,0 грн. /1кг	+14%
Сіль	1,0 грн./1кг	1,5 -2 грн./1кг	+50%
М'ясомолочна продукція, яйця, олія, риба:
М'ясо: свинина	38-40 грн./1кг	38-40 грн./1кг	ціна не змінилась.
М'ясо яловичина	40-43 грн./1кг	40-43 грн./1кг	ціна не змінилась.
Курячі стегенця	15-16,0 грн./1кг	15-16,0 грн./1кг	ціна не змінилась.
Свинна полядвиця (балик)	48-90 грн./1кг	60-105 грн./ 1кг	+20%
Свинна шинка	42,5-80 грн./1кг	60-100 грн./ 1кг	+25%
Свинна грудинка	39-42 грн./1кг	60-62 грн./ 1кг	+45%
Свинна підочеревина	35 грн./1 кг	45 грн./ 1кг	+30%
Свинне сало копчене	32,5 грн./1кг	42 грн./ 1кг	+30
Масло вершкове	25,5 грн./1кг	32,5- 36 грн./1кг	+40%
Масло селянське	22,5 грн./1кг	28,0 грн./ 1кг	+25%
Творог	18-20 грн./ 1кг	18-20 грн./ 1кг.	ціна не змінилась.
Сметана	4,5 грн. за 1 уп. (450г- 20%)	5,0 грн. за 1 уп. (450г-20%)	+10%
Сир твердий: голландський	36 грн./1 кг	38,0 грн./1 кг	+5%
Сир твердий російський	37 грн./1кг	40,0 грн./1кг	+8%
Яйця курячі місцевих птахофабрик	8,6 грн./10 шт	5,2 грн./10 шт.	-65%
Олія соняшникова	9,0 грн. за 1літр	9,0 грн. за 1літр	ціна не змінилась
Риба: "філе оселедця"	18,0 грн./1кг	стало 20,0 грн.	+10%
Риба "хек сріблястий морожений"	21,0 грн./1кг	25,0 грн./1кг	+20%
Риба "скумбрія копчена"	36,0 грн./1кг	36,0 грн./1кг	ціна не змінилась
Овочі, фрукти, гриби за 1 кг:
Картопля	2,5-3грн./1кг. - Оптом – 2,0-2,5 грн.	3,0 грн./1кг. Оптом – 2,0-2,5 грн.	ціна не змінилась
Цибуля	2,0 грн./1кг. Оптом – 1,2 грн.	2,0 грн./1кг. Оптом – 1,2 грн.	ціна не змінилась
Капуста	1,5 грн./1кг. Оптом - 1,2 грн.	1,5 грн./1кг. Оптом - 1,2 грн.	ціна не змінилась
Морква	2,0 грн./1кг. Оптом - 1,2 грн.	2,0 грн./1кг. Оптом - 1,2 грн.	ціна не змінилась
Буряк	2,0 грн./1кг Оптом – 1,2 грн.	2,0 грн./1кг Оптом – 1,2 грн.	ціна не змінилась
Часник -	10 грн./1кг	11 грн./1кг	+10%
Петрушка	20 грн./1 кг	40,0 грн./1 кг	+100%
Кріп	20 грн./1 кг	40,0 грн./1 кг	+100%
Огірки	12 грн./1кг	14 грн./	+16%
Помідори	10 грн./1 кг	16,0 грн./1 кг	+16%
Яблука	5,5-6 грн./1 кг	5,5-6 грн./1 кг	ціна не змінилась
Мандарини	11 грн./ 1 кг -	17,0 грн.	+55%
Апельсини	10-11 грн./1 кг	10-11 грн./1 кг	ціна не змінилась
Лимони	11-12 грн./1 кг	11-12 грн./1 кг	ціна не змінилась
Банани	7,5 грн./1 кг	13 грн./1 кг	+75%
Виноград	13 грн./1 кг-	23 грн./1 кг	+76%
Печериці (шампіньйони)	15 грн./1 кг	20 грн./1 кг	+33%