«Добре поєднуються з овочами». Росіян годуватимуть медузами з Азовського моря

«У 2026 році в Азовському морі розпочнуть масштабний вилов медуз, які заполонили акваторію через різке зростання солоності води, заявив керівник «Росриболовства» Ілля Шестаков. За його словами, у водоймі знаходиться 1 мільйон тонн цих безхребетних, експериментальний вилов стартує в липні в курортних зонах», — повідомляє 13 квітня Telegram-канал The Moscow Times.

За словами глави «Росриболовства», частина медуз буде видобуватися для отримання желатину та колагену. «Також їх можна переробляти на харчові цілі», — додав Шестаков.

У повідомленні нагадується, що у 2024 році Азово-Чорноморська філія інституту рибного господарства РФ відзвітувала про розробку «безпечної технології» засолювання медуз із використанням екстрактів дубильних речовин, виділених із рослинної сировини. Такі медузи «добре поєднуються з овочами у складі багатокомпонентних страв і салатів, а також з різними соусами та заливками», стверджують російські вчені.

Як повідомлялося, у Петербурзі затримано екс-депутата з «ДНР»: він закликав робітників до повстання проти російської влади.

Раніше «ОстроВ» підтримували грантодавці. Сьогодні нашу незалежність збереже тільки Ваша підтримка

Підтримати

Статті

Луганськ
13.04.2026
16:00

"За словом релокований нічого не стоїть": як (не)прийняті політичні рішення впливають на громади без територій

...Про жодне місцеве самоврядування на Луганщині ми вже не говоримо. У нас немає жодної ради, місцеве самоврядування на Луганщині поставлене на паузу. І ще важливо те, що зараз в Україні немає жодної військово-цивільної адміністрації.
Донбас
12.04.2026
17:47

Дванадцять втрачених років, або «Ми все про…» Огляд ЗМІ окупованого Донбасу

Минулого тижня ЗМІ окупованого Донбасу знову працювали в режимі «свята, яке завжди з тобою». Цього разу «ДНР» і «ЛНР» відзначали чергову річницю «проголошення» фейкових «народних республік». Завдання у місцевих пропагандистів одне — переконувати...
Світ
10.04.2026
17:10

Вибори в Угорщині. Країну чекає «Майдан»?

Президент Володимир Зеленський поряд із російським диктатором Путіним є одним із найненависніших політиків у країні. Тож чи справді Мадьяр у разі перемоги продемонструє кардинальний відхід від стилю Орбана – покаже час.
Всі статті