24 случая отравления дикорастущими грибами, из них один ребенок и два человека с летальным исходом, зарегистрировано в Луганской области по состоянию на 21 октября. Об этом сообщает пресс-служба Луганского областного Центра здоровья.
Луганский областной Центр здоровья в очередной раз напоминает, что наиболее частое отравление дикорастущими грибами возникает вследствие потребления бледной поганки, хотя регистрируются случаи, связанные с употреблением таких видов, как рядовка тигровая, шампиньон желтокожий, строчки, гриб-зонтик кирпично-серо-красный, опенок ненастоящий и т.п.
«Для того чтобы избежать отравления дикорастущими грибами необходимо придерживаться следующих правил. Надежный способ избежать отравления грибами - отказаться от потребления дикорастущих грибов, как от продукта вообще, а потреблять искусственно выращенные шампиньоны, покупая в магазинах. Если Вы все же отправились в лес, то обязательно учтите следующее: никогда не собирайте грибы, которые не знаете; если гриб вызывает хоть наименьшее сомнение, лучше не кладите его в корзину; старайтесь искать и собирать губчатые грибы - „белые", „бабки", „моховики" и т.п. В наших широтах среди них наименьшее количество отравленных; если Вы собрали грибы и принесли их домой, тщательно проверьте каждый гриб, прежде чем начинать готовить блюдо или делать заготовки; перед приготовлением блюд из грибов их необходимо тщательно промыть, а перед сушением обтереть влажной тканью; не употребляйте сырые грибы; не давайте грибы маленьким детям», - напоминают медики.
При первых признаках отравления грибами: тошноте, рвоте, боле в животе, ухудшении зрения, головокружении и общей слабости промойте желудок и немедленно вызовите врача.
