Украинский борщ признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО

Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) взяла под охрану культуру приготовления украинского борща. Об этом сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко в Телеграм.

"Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению МКИП был внесен элемент "Культура приготовления украинского борща" в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий немедленной охраны", - написал Ткаченко.

Он напомнил, что сражение за борщ было начато еще до войны.
"И сколько бы Захарова (представитель МИД РФ - ред.) ни рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО", - добавил министр.
Кроме того, министр иностранных дел Украины Эмине Джапарова также прокомментировала признание культуры приготовления борща  за Украиной.

"Украинский борщ дерусифицирован!" - написала Джапарова в Twitter.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Мир
01.05.2026
11:09

«Перспектива мирного соглашения остается такой же отдаленной, как и в начале конфликта». Западные СМИ об Украине

«Европейцы все больше понимают, что между Украиной и Россией существует фундаментальная несовместимость интересов и целей, и единственно разумный курс — продолжать поддерживать Украину и не допустить победы России военными или политическими...
Страна
30.04.2026
09:39

Вступительная кампания-2026 для абитуриентов из оккупации: больше возможностей на бумаге, но те же барьеры на практике

...Обновлены правила для абитуриентов с временно оккупированных территорий — с учетом предыдущих проблем вступительных кампаний и попыткой расширить доступ к образованию. В то же время системные трудности — прежде всего с документами и доступом к...
Мир
29.04.2026
11:58

«Давно пора сравнять с землей Рени. Румыны возбудятся, вонь будет несусветная». Российские СМИ об Украине

«Выглядит как идеальный образ будущего президента. Для Украины политические амбиции Буданова - это «секрет Полишинеля». Его персональные рейтинги сопоставимы с другим любимцем украинской публики - Валерием Залужным.
Все статьи