В Украине школьными столовыми пользуются более 50% школьников, а основными причинами, по которым ученики отказываются от питания в школе, является невкусная и холодная пища или плохой вид и запах блюд. Об этом свидетельствуют данные опроса, - сообщает Минобразования.
Согласно опросу, 51% родителей утверждают, что их дети пользуются школьным буфетом, 33% - не пользуются им, а 15,6% сообщили об отсутствии буфета в школе. В то же время лишь 11,5% родителей отметили, что детям нравятся блюда и продукты из школьной буфета. Совокупность тех, кому блюда школьного буфета "скорее не нравятся" и "не нравятся", составляет 26,3%.
Согласно ответам родителей, в школьных буфетах встречаются продукты и блюда, которые на сегодня запрещены к продаже в школах. 25% родителей подтвердили продажу сладких газированных напитков, 21% - кондитерских изделий с кремами, 3% - различных салатов со сметаной, майонезом или уксусом. Также встречаются случаи продажи молока-самокваса, мороженого, грибов.
Это подтвердили и ответы учащихся: 32% анкет информируют о наличии в продаже кондитерских изделий с кремами, 0,6% - мороженого, 24% - сладких газированных напитков. В то же время большинство опрошенных учеников - 73,9% - не покупают таких продуктов.
Почти четверть родителей крайне недовольны чистотой столовой и только 9% считают ее отличной. На "отлично" чистоту в столовой оценили 9% учащихся, "хорошо" - 35%, "удовлетворительно" - 31%, "крайне неудовлетворительно" - 25%.
Ответы родителей показали, что большинство детей - 63,1% - пользуются горячим питанием в школе. Впрочем, почти половина респондентов отметила, что блюда школьной столовой не нравятся детям, нравятся они только 7% детей. Ответы учеников показали, что школьное питание нравится лишь 10% из них, не нравится - более 31%.
Согласно ответам родителей, основными причинами, по которым ученики отказываются от питания в школе, являются: невкусная и холодная пища, плохой вид и запах блюд, плохое самочувствие после приема пищи, неадаптированность к особым диетическим потребностям, грязная посуда и приборы, недоверие к качеству школьных блюд, однообразное меню, полуфабрикаты, отсутствие первых блюд, плохой запах в столовой, "антисанитария", насекомые, отсутствие столовой, очереди, еды не хватает для всех учащихся (старших классов).
Среди проблем также - обеспечение горячим питанием только учеников начальной школы, высокая стоимость питания, недостаточное количество фруктов и кисломолочных продуктов.
Ученики преимущественно жалуются на безвкусную и холодную пищу, отсутствие выбора, большое количество сахара в напитках и масла в блюдах. Жалуются, в частности, и на чистоту в школьных столовых, - говорится в результатах опроса.
.jpg)
