Для приготовления трехлитровой кастрюли борща жителям так называемой "Донецкой народной республики" придется потратить 116 грн. 33 коп. в пересчете на гривны. Об этом сообщает агентство УНН, корреспондент которого посетил несколько продуктовых магазинов в "ДНР".
Согласно сообщению, цены на овощи и ингредиенты для приготовления борща в "ДНР" следующие: капуста - 11 грн. за килограмм, морковь - 10 грн., свекла - 10 грн., лук - 10 грн., зелень - 100 грн. за килограмм, сметана - 40 грн. за 500 мл., масло подсолнечное - 39,5 грн. за 500 мл., картофель - 9 грн., упаковка томатной пасты - 6 грн. за 70 г, чеснок - 75 грн. за кг.
Но наибольшую часть бюджета борща составляет мясо (свинина), за него в магазинах в среднем просят по 150 грн. за кг.
Поэтому, если взять рецепт классического украинского борща, то стоимость трех литров блюда в "ДНР" можно подсчитать следующим образом:
- капуста 500 гр = 5,5 грн
- томатная паста 70 гр = 6 грн
- морковь 100 гр = 1 грн
- свекла 300 гр = 3 грн
- картофель 600 гр = 5,4 грн
- чеснок 25 декабря = 1,88 грн
- лук 150 гр = 1,65 грн
- укроп 50 гр = 5 грн
- свинина 500 гр = 75 грн
- сметана 50 гр = 4 грн
- масло подсолнечное 100 гр = 7,9 грн
Таким образом, общая стоимость трехлитровой кастрюли борща в "ДНР" составляет 116 грн. 33 коп., - говорится в сообщении.
