Как утверждает министр агрополитики Виктор Слаута, процесс снижения цен на хлеб в Украине начался без административного давления. Регионам лишь давались рекомендации, но "не было принято никаких постановлений Кабинета Министров", - подчеркнул он, сообщает сайт АПК-Информ. По словам министра, цены на хлеб уже снизились в семи регионах Украины, они уменьшились в среднем на 10-12%. В. Слаута отметил, что хлебопекарные предприятия находят возможность снизить цены на хлебобулочные изделия из-за существенного уменьшения цены на муку. Он уточнил, что если раньше она составляла 2000 грн. за тонну, то сейчас муку можно купить по 1100 грн. за тонну. Кроме этого, по мнению министра, удешевлению хлебобулочных изделий способствует конкуренция на рынке хлеба. Как уже сообщалось, украинские хлебопеки заняли выжидательную позицию на рынке хлеба и зерна по причине админрегулирования цен на хлебобулочные изделия в ряде регионов. По мнению руководства Всеукраинской ассоциации пекарей, на сегодняшний день у хлебозаводов есть возможность снизить цену на 10-15 коп. за хлебобулочное изделие, но при условии, что в дальнейшем цены на зерно расти не будут. Но проблема в том, что гарантировать стабильную цену на зерно никто не может. В связи с этим пекари не торопятся уменьшать цену на свою продукцию. Ранее правительство и общественные организации хлебопеков подписали меморандум, по условиям которого Всеукраинская ассоциация пекарей обязалась до конца октября выкупить 1 млн. тонн продовольственного зерна по ценам государственных региональных закупок. При этом представители правительства заверили хлебопеков, что административными методами регулироваться цены на хлеб не будут. «Остров»
