Эксперты прогнозируют повышение цен на овощи из-за холодов

Из-за сильных морозов в городах скоро могут начаться перебои с "борщевым набором", - пишет "Сегодня".

В торговых сетях отрицают, что собираются поднимать цены и что будут перебои с ассортиментом. Так, по словам директора по производству всеукраинской торговой сети Вячеслава Говорухи, запасов овощей-фруктов на их складах достаточно, дабы пережить две-три и более недели морозов: "Есть своя база с теплыми ангарами, по мере надобности доставляем продукцию в магазины. Но такие базы есть не у всех, поэтому где-то могут быть и перебои с поставками, и рост цен, особенно в регионах, где нет крупных торгсетей".

Аналитик консалтинговой компании «ААА» Мария Колесник говорит, что сейчас хозяйства практически не продают овощи-фрукты, разве только если в договоре предусмотрены санкции за срыв поставок — в мороз невыгодно открывать хранилища. Поэтому на пике дефицита могут кратковременно подняться цены на 20—25 коп./кг картофеля или морковки, но как только потеплеет, то все снова подешевеет, потому что урожай был хороший.

Руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман прогнозирует 5—10%-ное подорожание (на 10—30 коп./кг) "борщевого набора" к концу недели. Это значит, что картофель будет по 2,75—3 грн/кг, морковь по 3—3,50, свекла по 2—2,20, капуста по 1,2—1,5 грн. Самые ходовые сорта яблок — польские и украинские, по 7—8 грн/кг, — подорожают на гривну, но это связано не только с морозами, но и с истощением запасов.

В то же время все эксперты говорят, что не будет перебоев с поставками заморских фруктов — бананами, апельсинами, мандаринами — товар скоропортящийся, держать его на складах никто не будет, несмотря на мороз. "Но цены на них также немного поднимут, ведь отходов станет больше (например, бананы очень боятся холода), да и покупателям надо быть внимательнее, чтобы не купить подмерзшую гниль в оранжевой кожуре", — говорит директор компании "Проагро" Николай Верницкий.

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Луганск
15.07.2025
10:03

Начальник Луганской ОГА Алексей Харченко: о (не)возможности работать с налоговыми Луганщины, (не)целесообразности работы администраций и жилье для ВПЛ

Сейчас есть нарратив о существовании четырех с половиной миллионов ВПЛ. Конечно, невозможно - причем ни одной стране мира - обеспечить жильем четыре с половиной миллиона своих граждан...
Донбасс
13.07.2025
17:27

Пропагандисты красиво врут, что убитый россиянами регион возвращается к жизни. Обзор СМИ оккупированного Донбасса

На минувшей неделе СМИ оккупированного Донбасса активно имитировали процесс возрождения жизни на развалинах "освобожденных" российскими оккупантами территориях, выдавали желаемое за действительно и цитировали местных жителей, которые благодарили...
Мир
09.07.2025
14:00

«Представьте, если талибы тоже захотят на СВО». Российские СМИ об Украине

Возможно, Трамп думал, что сейчас он махнет волшебной палочкой и все - войска встанут, начнутся мирные переговоры. Но реальность такова, что если так произойдет, то сразу же начнется накачка Украины новым вооружением для продолжения войны.
Все статьи