<p class="MsoNormal"><span>Перевищення<br /> норми вмісту нітратів у 2,5 раза знайшли у турецьких кабачках та у півтора раза<br /> - в ізраїльській редисці. Ці ранні овочі продають у тернопільських супермаркетах.<br /> Повідомляє </span><strong><span>«ОстроВ» </span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span>Не варто<br /> вживати ранніх овочів літнім людям, дітям та вагітним жінкам. Краще зачекати<br /> природних термінів дозрівання.</span></p> <p class="MsoNormal"><span>«Те, що<br /> вміст нітратів відповідає нормі, не означає, що ці продукти можна вживати у<br /> необмежених кількостях, - каже заступник начальника обласної державної<br /> лабораторії ветсанекспертизи <strong>Наталія Остапів</strong>. – Добова норма нітратів для<br /> дорослої людини - 5 міліграмів на кілограм маси. Дітям узагалі не варто давати<br /> ранніх овочів</span><span lang="UK">».</span></p> <p class="MsoNormal"><span>Працівники<br /> лабораторії радять не купувати і підгнилих продуктів - у них рівень нітратів<br /> зазвичай вищий. </span></p>
