Почти на треть снизилась доступность сала для жителей Донецкой области за минувший год. Такие данные на своей странице в Фейсбуке привел генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Согласно исследованию, проведенному Ассоциацией, сало стало социальным продуктом №1 по уровню роста стоимости прошлого года – оно подорожало на 67%. Рост средней заработной платы по стране не смог компенсировать снижение покупательной способности в целом на 30%. Так, житель Донецкой области при средней зарплате 8927 грн в 2018 году может купить на 51 кг сала меньше (124 кг), чем в 2017 году при зарплате 7110 грн (175кг). Между тем, отмечается неравномерность в размере средней зарплаты между регионами Украины и ценой сала. Больше всего сала могут позволить себе жители Волынской, Ровненской и Запорожской областей. Меньше всего — Одесской, Черниговской, Херсонской и Харьковской.