Стафилококк золотистый в пшеничной каше стал причиной отравления учеников школы в Краматорске

Бактерия Staphylococcus aureus стала одной из причин отравления учеников Краматорской общеобразовательной №12, - сообщает сайт "ДоТеБе".

"Одной из причин отравления школьников 3-5 классов стал стафилококк золотистый (Staphylococcus aureus), обнаруженный в пшеничной каше, которую давали детям, и у одного из работников кухни", - сообщат сайт.

Начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора Управления Госпотребслужбы в Донецкой области Константин Кандыба отмечает, что при проверке заведения установлен ряд нарушений, которые способствовали возникновению инфекции. "Первые результаты лабораторных исследований указывают, что у девяти из одиннадцати отравившихся школьников, выявлен Staphylococcus aureus. Также установлено, что носителем инфекции является повар данной школы. Все это подтверждено лабораторными исследованиями", - рассказал он.

Константин Кандыба уверяет, что носитель инфекции мог и не знать о своем заболевании, но при нарушении санитарно-эпидемического режима стафилококк мог попасть в кашу. Поскольку каша была с маслом, это могло стать причиной активного размножения возбудителя. Тем более, что оборудование кухни Краматорской ООШ №12 устарело и не имеет мармитов (оборудование для поддержания температуры блюда), поэтому каша неоднократно разогревалась.

Также Кандыба отметил, что работники кухни обязаны вовремя проходить медицинское обследование и придерживаться норм санитарной гигиены.

Ранее сообщалось, что ряд учеников общеобразовательной школы №12 в Краматорске были госпитализированы в инфекционное отделение 18-19 октября.

Статьи

Страна
18.04.2024
18:19

Медицинская реформа по-запорожски. Получат ли пациенты надлежащее медицинское обеспечение и качественное лечение

Факт экономии бюджетных средств, о котором говорят местные чиновники, вряд ли добавляет оптимизма запорожцам,  пациентам оптимизированных больниц. Любой рядовой горожанин подтвердит, что до сих пор не заметил, чтобы такая реорганизация положительно...
Страна
18.04.2024
09:14

Закон об усилении мобилизации: основные положения

"Это было очень неожиданно. Пока мы на всех эфирах и в соцсетях рассказывали, что это закон о справедливости, о демобилизации, главную норму просто решили убрать. Говорят, что это был четкий ультиматум от Генерального штаба. В частных разговорах они...
Страна
17.04.2024
10:00

Формирование вооруженных сил и мобилизация в Украине. Как это было в прошлом

Битва за Украину была выиграна в значительной степени благодаря победе большевиков на идеологическом и информационном фронтах. Именно это, вместе с мобилизационными возможностями Красной Армии, непревзойденной жестокостью противника, способность...
Все статьи