Продуктовые наборы, которые выдаются жителям Донбасса от Гуманитарного штаба Рината Ахметова, предварительно проходят проверку качества. Об этом сообщает пресс-служба организации.
В Штабе работает отлаженная 5-этапная система проверки качества продуктов.
Так, проводится проверка качества перед отправкой автоколонны в Донецк или Мариуполь из распределительного центра Гуманитарного штаба в Днепре. В неделю Штаб отправляет на Донбасс до 1 500 тонн продуктов.
Загрузка автоколонны производится в ночь перед отправкой. Каждый вид продукции проходит проверку на:
- целостность упаковки (если есть повреждения – поставщик меняет продукцию);
- сроки годности (продукты производятся не более чем за 1 месяц до поставки и имеют достаточный для употребления срок годности);
- качество продукции (органолептические показатели: вкус, запах, консистенция, цвет, отсутствие посторонних примесей);
- вес;
- соответствие сертификатам качества.
Для каждого продукта свои критерии и стандарты. К примеру, при получении паштета и подсолнечного масла от поставщика, сотрудники замеряют температуру в машинах. При транспортировке и хранении масла температура должна быть от 8 до 20 градусов, паштета – от 0 до 20 градусов.
С сертификатами качества продуктов, которые доставляют автоколонны Гумштаба, можно ознакомиться по ссылке.
Больше информации о проверке качества гуманитарной помощи от Штаба Рината Ахметова можно узнать на сайте Штаба и по телефону горячей линии 0800 509 001.
С первым этапом проверки качества можно ознакомиться тут.
