Промышленная выпечка, несмотря на свой великолепный внешний вид и разнообразие ассортимента, мало привлекает сторонников здорового образа жизни, так как содержит в составе много вредных для здоровья компонентов, в первую очередь трансжиров. Поэтому все больше хозяек предпочитает выпекать изделия из теста в домашних условиях. Домашняя выпечка всегда вкусная, свежая и полезная.
В ответ на повышенный пользовательский спрос индустрия кулинарных аксессуаров продолжает расширять ассортимент товаров первой необходимости для великолепной домашней выпечки. И на первом месте среди необходимых кулинарных приспособлений стоят формы для выпечки и бумага для выпечки.
Купить товары для дома в интернет-магазине SuperTorba, можно быстро и недорого.
Формы для выпечки: советы по выбору
Разные формы для выпечки имеют свои преимущества и недостатки. Для того, чтобы не ошибиться при выборе формы, магазин бытовых и кухонных товаров предлагает обратить внимание на материал, из которого изготовлен кулинарный инвентарь.
- Металлическая форма изготавливается из нержавеющей стали. Отличается высоким уровнем износостойкости, прочности и гигиеничности. Допустимо использование металлической формы в духовке, мультиварке, хлебопечке.
- Чугунная форма не подвержена деформации. При нагревании обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, обеспечивая качественную термическую обработку кулинарного изделия. Обладает высокой экологичностью.
- Керамическая форма — современная адаптация глиняной посуды. Безопасная, термостойкая, прочная. В ней можно не только выпечь изделие, но и подать его на стол прямо в форме.
- Бумажные формы для выпечки — универсальная форма, отличающаяся экологичностью, многофункциональностью и низкой стоимостью.
- Силиконовая форма - не допустит пригорания и прилипания кулинарного изделия к стенкам и ко дну. Выпечка из силиконовой формы легко извлекается, а саму форму легко мыть. Использование масла для смазывания формы не требуется.
Бумага для выпечки
Если вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье своих близких, вам обязательно нужно купить бумагу для выпечки. Пергамент — очень экологичный и гипоаллергенный материал. Пергаментная бумага используется для выпечки и для упаковки продуктов. Изготавливают бумагу для выпечки из целлюлозы. В процессе производства пергамент обрабатывают специальными растворами для придания ей антипригарных и влагостойких свойств, а также для обеспечения высокой устойчивости к термическому воздействию.
