Новогодний стол украинцев подорожает минимум на 10-15% по сравнению с его стоимостью на прошлогодние праздники. Об этом «Комментариям» рассказала эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святкивская. По ее словам, сильнее всего вырастут цены на деликатесную группу мясной продукции – копчености, сыровяленую колбасу, кусковое мясо (свинину, телятину) – до 15-20%. В меньшей степени это затронет птицу. Руководитель аналитического департамента «Консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник рассказала, что именно высокий спрос на продукты питания негативно влияет на формирование цены для новогоднего стола. «Пиковое подорожание будет наблюдаться за 5-7 дней до праздников», - уточнила она. Напомним, что по данным проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», предновогодние цены на овощи и фрукты в Украине сегодня на 33% выше, чем в прошлом году.
