В магазинах России продают творог, который не содержит молочных жиров, а при нагревании горит. Это установили журналисты петербургского сайта "Фонтанка", которые провели расследование по сигналу читателей. Согласно сообщению, один из читателей «Фонтанки» купил себе развесного творога и решил проверить его натуральность. Нагрел продукт на газовой горелке, в результате чего творог вспыхнул и расплавился. В результате лабораторного исследования было установлено, что образец «Творога «Псковского» 9%-го» на 100% состоит из заменителей молочного жира, то есть не является даже «творожным продуктом». Выяснилось, что "творог" производится ООО «Лев-Толстовский молочный завод» в Липецкой области, а его продукция активно продается не только в Петербурге, но и в Москве, Твери, Орле, Нижнем Новгороде, Перми, Брянске, Саратове, Омске и Челябинске, - говорится в сообщении.
