В Мариуполе уже усилили ветконтроль из-за выявленной в Запорожской области сибирской язвы

В Мариуполе усилен контроль за реализацией мяса, мясной и молочной продукции в торговых сетях и на стационарных рынках города в связи с выявлением сибирской язвы в селе Вознесенка Мелитопольского района Запорожской области, - сообщает ilich.in.ua со ссылкой на начальника управления ветеринарной медицины в Мариуполе Константина Городецкого.

«Проверками охвачены практически все торговые точки - от супермаркетов до мелких магазинчиков, а также мясоперерабатывающих комбинатов. Попадание зараженного мяса на прилавки полностью исключено. Опасение вызывают только стихийные рынки, на которых продаются продукты неизвестного происхождения, включая мясо и молоко», - сказал главный ветврач города.

Он также отметил, что диагностика сибирской язвы - сложная, поэтому ветлаборатории, помимо традиционных методов контроля, сейчас проводят микробиологические исследования мяса крупного рогатого скота, поставляемого частниками. Мясо говядины, полученное промышленным убоем, поступает в торговую сеть Мариуполя уже проверенным и с соответствующими сопроводительными документами.

По информации эпидемиологов, сибирская язва (карбункул злокачественный, антракс) - особо опасная инфекционная болезнь для животных и человека. Источником инфекции являются больные сельскохозяйственные животные: крупный рогатый скот, лошади, ослы, овцы, козы. Домашние животные - кошки и собаки - к сибирской язве маловосприимчивы.

Инфицирование человека происходит при уходе за сельскохозяйственными животными и обработке мяса. Кроме этого, заражение происходит при контакте с продуктами животноводства - шерстью, кожей, мехом и щетиной.

Статьи

Страна
29.03.2024
10:18

В Крыму становится страшно: растет популярность страхования от БПЛА

...Эти выплаты никто не увидит, так как нет законодательной базы. Если они страхуют от террористического акта, то должно быть решение о возбуждении уголовного дела по соответствующей статье и так далее. Все остальное – красивые слова и обещания,...
Луганск
27.03.2024
17:45

"Бери и делай!" Как переселенцу начать зарабатывать в новой нише на новом месте

"Надо осознавать, что почти никто на новом месте не начинает действительно с абсолютного "нуля" - потому что у вас есть образование, опыт, личные ценности и тому подобное. Все это уже есть у человека, является неотъемлемой частью его бытия"
Страна
27.03.2024
12:46

Валютный вопрос, или Как олигархи споткнулись об Нацбанк

Дальнейшее снижение курса гривни окончательно добьет потребительский спрос, который в условиях полномасштабной войны и так уже давно "ниже плинтуса". Ну а "мертвый" потребительский спрос – это "мертвая" экономика.
Все статьи