Яйца исчезают в полдень. В Донецке их продают лишь по утрам

На Центральном рынке Донецка куриные яйца можно купить только до 12 часов дня.

Такое решение приняла лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы рынка. Объясняется это тем, из-за аномально жаркой погоды, яйца, преимущественно продаваемые из фургонов грузовых автомобилей, сильно нагреваются и могут испортиться.

Согласно решению лаборатории, после 12 часов автомобили должны покинуть торговые площадки и отправить продукцию на хранение в места, оборудованные холодильной техникой. Как сообщили "Острову" в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка, их сотрудники внимательно следят, чтобы в назначенное время торговля яйцами прекращалась.

Предприниматели подтверждают, что вынуждены к полудню сворачивать торговлю и покидать рынок. При этом большинство из них не смогли объяснить, как хранится их скоропортящаяся продукция после 12 часов. Некоторые продавцы уверяли, что загоняют свои грузовики вместе с товаром в охлаждаемые боксы, другие разводили руками и намекали, что сильную жару яйца "пережидают" в тех же фургонах, только под замком. Один из "яйцеторговцев" признался, что, несмотря на все меры безопасности, предпринимаемые работниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, продавцы торгуют продукцией, долгое время находящейся в раскаленных до крайней степени фургонах. "Первым покупателям, - пошутил продавец - в ассортименте предлагаются "пареные яйца и яичница".

а-и

«Остров»

Статьи

Страна
29.03.2024
10:18

В Крыму становится страшно: растет популярность страхования от БПЛА

...Эти выплаты никто не увидит, так как нет законодательной базы. Если они страхуют от террористического акта, то должно быть решение о возбуждении уголовного дела по соответствующей статье и так далее. Все остальное – красивые слова и обещания,...
Луганск
27.03.2024
17:45

"Бери и делай!" Как переселенцу начать зарабатывать в новой нише на новом месте

"Надо осознавать, что почти никто на новом месте не начинает действительно с абсолютного "нуля" - потому что у вас есть образование, опыт, личные ценности и тому подобное. Все это уже есть у человека, является неотъемлемой частью его бытия"
Страна
27.03.2024
12:46

Валютный вопрос, или Как олигархи споткнулись об Нацбанк

Дальнейшее снижение курса гривни окончательно добьет потребительский спрос, который в условиях полномасштабной войны и так уже давно "ниже плинтуса". Ну а "мертвый" потребительский спрос – это "мертвая" экономика.
Все статьи