Хлебопеки и власти Донетчины договорились не допустить повышения цен на "социальные" сорта

Меморандум предусматривает недопущение необоснованного роста цен на хлеб социальных сортов, изготовленных по простой рецептуре. Подписантами выступили председатель Донецкой облгосадминистрации Андрей Шишацкий, представители шести крупных производителей хлебобулочных изделий, занимающих около 70% рынка, Донецкого областного отделения Антимонопольного комитета Украины и инспекции по ценам, торговых сетей.

Похожий меморандум, который позволил удерживать в области стоимость хлебобулочных изделий, изготовленных по простой рецептуре, на уровне ниже среднеукраинского, подписывался в апреле 2012 года. Его срок действия истек в декабре 2012 года.

«Мы считаем обеспечение стабильности на рынке хлебобулочных изделий приоритетной для себя задачей. И цена на хлеб лежит в основе напряженности в обществе, особенно слоев социально- незащищенных слоев нашего населения. Мы не допустим необоснованного роста цен на хлеб», - сказал губернатор.

Согласно меморандуму, предприятия розничной торговли не должны превышать 10%-го предела размера торговой надбавки на социальные сорта хлеба, могут быть внесены изменения в договора по поставкам хлеба по срокам оплаты ( они должны составить не более пяти календарных дней). Кроме того, производители хлебобулочных изделий обязуются не снижать объемы производства тех социальных сортов хлеба, которые пользуются наибольшим спросом. В свою очередь, Донецкая облгосадминистрация обязуется в рамках своих полномочий способствовать формированию региональных запасов зерна в области на маркетинговый период, а также обеспечить защиту производителей.

«Мы также намерены помогать производителям муки, хлеба и хлебобулочных изделий получать государственную финансовую поддержку путем удешевления кредитов в рамках, определенных законодательством», - сказал А. Шишацкий.

Председатель Донецкого областного территориального отделения Антимонопольного комитета Украины Марина Жеглова в свою очередь отметила, что ее ведомством постоянно предпринимаются меры по недопущению необоснованного повышения цен на социально-значимые виды продуктов питания. 

«Рынок хлеба, а также смежные с ним рынки зерна, муки в 2013 году будет находиться под пристальным контролем донецкого отделения. Каждый факт повышения цен на хлебную продукцию будет исследован на всех этапах образования стоимости, то есть начиная от закупки сырья и заканчивая реализацией крупнейшими торговыми сетями Донецкой области», - сказала она. 

Представитель акционера холдинга «Золотой урожай» Константин Кошелев, отвечая на вопросы журналистов, сказал, что в целом предпосылки для подорожания хлеба есть.

«Работают законы экономики. Если считать себестоимость и уровень рентабельности, то, безусловно, динамика к повышению цены должна присутствовать, если составляющие имеют тенденции к росту. Мы постараемся сделать все, чтобы за счет того, что мы будем с областной администрацией, государственными органами будем удерживать цены на хлеб, чтобы качество от этого не страдало», - пообещал он.

Кошелев также отметил, что у каждого производителя есть свои «социальные сорта» хлеба и потому был составлен специальный перечень.

«Мы с администрацией определили перечень тех хлебных изделий, которые мы будем относить к социальным сортам… Перечень наименований для каждого производителей разный. У нас это «Добрый», «Полесский», всего шесть наименований хлеба», - уточнил он.