В цехе мороженого ЗАО «Геркулес» выпущена первая партия кошерного мороженого «Каштан Донецкий», сообщает "Сxid Info . Целевая аудитория нового продукта – евреи, соблюдающие законы кашрута, следящие за собственным душевным и физическим здоровьем. До начала выпуска кошерной продукции на площадке ЗАО "Геркулес " было получено разрешение Украинского совета по кашруту , который возглавляется главным раввином Донбасса Пинхасом Вышедским. Сертификат на производство мороженого ЗАО «Геркулес» был получен после того как представители Украинского совета по кашруту проверили всех производителей и поставщиков ЗАО «Геркулес» на наличие сертификата кашрута на все ингредиенты, которые требуют подобной сертификации и которые будут использоваться при выпуске кошерной продукции. Комиссия Украинского совета по кашруту присутствовала на всех стадиях производственного процесса от надоя молока и его приемки до упаковки готовой продукции. Кошерные продукты попадают под группу экологически чистых, которые сейчас в большой моде. В этом направлении работает не только компания «Геркулес» , постепенно право на свидетельствующий о кошерности значок «экшер» получает все больше украинских продуктов . Знаком кошерности мороженого «Каштан Донецкий» ЗАО «Геркулес» служит надпись «UK ХАЛАВ ИСРАЭЛЬ» на обратной стороне упаковки. и-а «Остров»
